Рецепт по которому я пеку жаренные пирожки, сочные беляши и конечно же воздушные баурсаки ❤️ Секретным ингредиентом в этом рецепте - это майонез. Вспоминается известный анекдот: "Американцы завернули в тесто котлету и назвали это бургером, итальянцы завернули в тесто сыр и называли пиццей. И только казахи умудрились завернуть в тесто воздух и назвать это баурсаком." Сегодня мне хотелось поделиться с вами рецептом баурсаком, наполненные воздухом и любовью 🥰 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Мука - 370 гр Дрожжи - 1 ч...

Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим пышные и очень вкусные, “БАУРСАКИ” Ингредиенты: Молоко теплое 200 мл Вода теплая 100 мл Дрожжи сухие 10 гр Сахар 2 ст. ложки Мука 120 гр+480 гр Яйцо 1 шт Соль 1 ч. ложка Масло растительное 45 мл Масло растительное для жарки 350 мл Приготовление: В глубокой миске, смешиваем теплое молоко, воду, сахар, дрожжи, муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, для запуска дрожжей. По истечении 15 минут, добавляем  одно яйцо, немного растительного масла, муку и соль...