СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ порций:12 Пшеничная мука------------3 стак. Дрожжи---------------------15 гр Вода-------------------------0.5 стак. Молоко---------------------0.5 стак. Яйца-------------------------2 шт. Маргарин------------------40 гр Соль------------------------1 чайн...

Сегодня поделюсь с вами вкусным, даже самым вкусным рецептом казахских бауырсаков, поверьте - они тают во рту! Все дело в дрожжевом тесте: благодаря своему составу оно не становится резиновым и жестким (важно всегда при остывании этих пончиков), а остается воздушным, легким, мягким, нежным. Пышный баурсак – это консистенция теста, чем она мягче, тем пышнее! Рецепт баурсаков простейший, но с секретами, которые не стоит упускать. Пошаговый рецепт найдёте внизу вместе с фото, а также есть подробный видео рецепт...