Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим пышные и очень вкусные, “БАУРСАКИ” Ингредиенты: Молоко теплое 200 мл Вода теплая 100 мл Дрожжи сухие 10 гр Сахар 2 ст. ложки Мука 120 гр+480 гр Яйцо 1 шт Соль 1 ч. ложка Масло растительное 45 мл Масло растительное для жарки 350 мл Приготовление: В глубокой миске, смешиваем теплое молоко, воду, сахар, дрожжи, муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, для запуска дрожжей. По истечении 15 минут, добавляем  одно яйцо, немного растительного масла, муку и соль...

Все на глаз и на скорую руку, и на удивление не бывает промаха: на все случаи жизни можно готовить баурсаки. В будни это будет хлеб, а в праздник - угощение к чаю (благодаря небольшим манипуляциям с ингредиентами). Подскажу самый простой рецепт, но точно вкусный: буквально из муки и воды получаются такие баурсаки, что пальчики оближешь. БАУРСАКИ: как приготовить Не обязательно точно следовать рецепту: сахар и соль кладем по вкусу, вместо молока можно взять кефир или айран (овсяное немолоко для постного варианта)...