На моем канале есть рецепт сырных булочек А сегодня поделюсь еще одним рецептом сырной выпечки, а именно - душистым батоном с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Ингредиенты: Опара: Тесто: Приготовление: Для опары смешать муку с дрожжами. Влить воду и замесить тугое тесто. Накрыть миску пищевой пленкой (я делаю маленький прокол) и оставить на 8-10 часов при комнатной температуре. Смешать опару с водой. Добавить муку, дрожжи, сахар и сухое молоко. Замесить мягкое , но не липкое тесто. Оставить для отдыха на 20 минут...

Всем привет! Сегодня делюсь своим любимым рецептом ароматнейших батонов! У них очень нежный сливочный мякиш и вкусная хрустящая сырная корочка. Это безумно вкусно! Их можно съесть просто так или сделать с ними бутерброды, если они только доживут до них)) Не бойтесь печь на закваске, такого хлеба вы не найдете ни в каком магазине! Домашний хлеб это всегда вкусно и полезно! Ингредиенты📝: -200 гр пшеничной опары -320 гр муки -150 мл воды -1 ч.л соли -1 стол.л сахара -20 гр сливочного масла *Намазка* -40 гр сливочного масла -2 зубчика чеснока -60 гр сыра Приготовление✅ 1...