Для меня самый вкусный хлеб - только что из печи. Корочка потрясающая - хрустящая, мякиш упругий, а запах бездрожжевой и свежий - такой кусочек приятно в руки взять. Тяжёленький, плотный, изюма много. Намажу маслицем, ... а масло плавится... рано, не остыл ещё, но нет ничего вкуснее свежеиспечённого хлеба. Моя мама не печёт хлеб. Различные дрожжевые пироги - это её конёк, а к хлебу она равнодушна. А мне нравится свой домашний хлеб. Меня бабушка научила любить хлеб, раньше, вообще, все пекли его дома, много, разного...

И вальсы Шуберта, и хруст финляндской булки. Именно так хочется перефразировать строчки известной песни. И всё потому, что недавно на просторах интернета прокатился новостной сюжет из Финляндии, в котором говорилось о том, что там решили выпускать хлеб со сверчками. Вроде как, и съедобно, и полезно. Полезность финны объясняют тем, что потребляя насекомых, например, сверчков, они спасают общество и мир от глобального потепления. Мол, коровы со своими пастбищами занимают много места, а ещё выделяют метана столько, что даже дышать нечем и жарко становится...

Ну конечно, любая домашняя выпечка не сравнится с магазинной! Домашний батон получается нежный, мягкий и воздушный. Приготовление не займёт у вас много времени, а результат точно порадует. Батон не черствеет даже на третий день! Друзья как настроение? Я рада приветствовать вас на своём канале! Не хмурьтесь, выше нос, улыбайтесь, заряжайте всех вокруг положительными эмоциями! Ведь жизнь прекрасна! И если с настроением всё отлично, то начнём готовить. Я уже давно пеку хлеб и хлебобулочные изделия сама...