Батон горчичный – классика советского хлебопечения. Наверняка любимым десертом у каждого из нас в детстве был кусочек батона со сливочным маслом и вареньем, а любимым перекусом – тот же батон, но уже с докторской колбаской. В ассортименте "Брецель" - больше 30 видов изделий, их главное отличие - настоящий, чистый вкус хлеба, тщательно выверенный нашим технологом. Мы не пользуемся улучшителями. Наш хлеб - это соль, мука, вода, сливочное или растительное масло, в зависимости от рецептуры. И руки пекаря, конечно...

Выбор хлеба и батона в магазинах сейчас просто огромен. Но вот найти тот самый вкус из детства становится всё труднее и труднее. Поэтому предлагаю научиться печь такой хлеб и батон самим дома. Да, приложить усилия понадобится, так как это не самый быстрый рецепт. Но иногда можно себя порадовать и насладиться настоящим хлебом. Помню, как идёшь в магазин за хлебушком, а пока дойдёшь до дома, третья часть уже съедена. Уж очень сложно было удержаться😁 от этой аппетитной корочки и мягкого мякиша (надеюсь, я не одна такая🙃)...