Батон на закваске / Хлеб без промышленных дрожжей / Учимся выпекать Батоны дома
Домашний хлеб без дрожжей, который способный составить конкуренцию обычному хлебу.
Домашний хлеб без дрожжей — это очень полезная выпечка, способная составить конкуренцию обычному хлебу и батону. Хлеб без дрожжей в домашних условиях замешивается на молоке, воде, кефире, самодельных заквасках и с использованием различных видов муки. Чтобы сделать домашний хлеб без дрожжей, понадобятся самые простые продукты, а выпекать его можно в духовке, мультиварке, хлебопечке и на сковородке. В этом рецепте для приготовления я использую молоко и выпекать хлеб будем на сковороде. Так же этот...
ПП батон без дрожжей
Батон без дрожжей готовится довольно просто. В оригинальном рецепте он выпекается из смеси двух видов муки - рисовой и нутовой. Но я решила поэкспериментировать и сделала такую смесь : рисовая + амарантовая + кукурузная + нутовая мука!!! Результатом осталась довольна!))) Пробуем готовить! #меню #ппхлеб #батонбездрожжей #пп #веган Ингредиенты: нутовой муки, рисовой муки, амарантовой муки, кукурузной муки, псиллиума, яблочного уксуса, растительного масла, кукурузного крахмала, соли, разрыхлителя, воды...