Мужу удалось таки раздобыть батат для кулинарных экспериментов в нашем Магните. Он немного отличается визуально от того, который я купила в Ашане для проращивания и посадки. Но в целом что-то близкое и тоже с оранжевой мякотью. Цена 230р за1кг. Наконец-то можно провести кулинарное испытание до того как батат будет выращен у нас на огороде. Я попросила купить пару штук на пробу, предварительно отсмотрев кучу кулинарных рецептов в ютьюбе. Общую идею, которую я вынесла из всех видео - батат хорошо сочетается...

Впервые попробовав батат, я пришла в восторг!! Вроде напоминает нашу картошку, но мякоть оранжевая как у моркови, а на вкус он более нежный и сладковатый! Питательная ценность у батата немного выше, чем у обычного картофеля! Специалисты считают его более здоровым продуктом ! На подготовку уйдёт примерно минут 10 (очистить и нарезать), а потом на 30 мин ставим его в духовку и занимаемся другими делами ! Буду рада получить от вас !! Ингредиенты: Батат - 2 шт. Смесь франц. трав - 2 ч.л. Соль крупная морская - 1 ч.л. Оливковое масло - 1,5 ст.л. Рецепт: Батат очищаю от кожуры, промываю, нарезаю дольками и выкладываю в глубокую чашу...