Батат - это многолетнее травянистое растение, корневые клубни которого используют в пищу. Батат происходит из тропических регионов Центральной и Южной Америки, где его возделывают с древних времен. Приветствую своих читателей! 😉 Сегодня расскажу о батате, что это, откуда взялся и с чем его едят: Батат выращивали еще до появления кукурузы. Индейские цивилизации, такие как майя, инки и ацтеки, активно использовали батат в своем рационе питания. После открытия Америки европейцами батат постепенно стал распространяться по всему миру...

С каждым годом батат, или сладкий картофель, становится все более востребованным в России. В настоящее время этот корнеплод не только импортируется из теплых стран, но и выращивается местными фермерами и садоводами. Какие преимущества и недостатки имеет батат, какие витамины в нем содержатся, а также способы его приготовления и сочетания с другими продуктами — об этом в статье «Газеты.Ru». Батат — это корнеплод с уникальным сладковатым вкусом, который отдаленно напоминает картофель, но отличается особыми питательными и вкусовыми свойствами...