34,2 тыс читали · 2 года назад
БАСТУРМА из Куриной Грудки ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ Рецепт Вяленого Мяса за 3 дня теперь КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной бастурмы из курицы. Поверьте, мне, вам больше не захочется покупать ее в магазине. А также это прекрасная замена вместо колбасы на бутерброды с чашечкой кофе на завтрак. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Куриная грудка Соль Специи любые на ваше усмотрение Для приготовления нам понадобится куриная грудка у меня две штуки общим весом 750 грамм. Грудку хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить все пленочки и остатки жира, если такие имеются...
205 читали · 4 года назад
Бастурма из куриной грудке в домашних условиях.
Бастурма из курицы в домашних условиях Ингредиенты: куриное филе- 2 кг нитритная + поваренная соль по 35 гр на 1 кг. всего 70 гр смесь приправ для суджука и бастурмы-25 гр вода - 75 мл шпагат Посол...