Рецепт бастурмы из конины Ингредиенты: 1. Конина (мясо без жира) – 1 кг 2. Соль – 100 г 3. Сахар – 50 г 4. Чеснок – 6-8 зубчиков 5. Кориандр молотый – 1 ст. ложка 6. Черный перец молотый – 1 ч. ложка 7. Красный перец (чили) молотый – 1 ч. ложка 8. Кмин молотый – 1 ч. ложка 9. Паприка – 1 ст. ложка 10. Сушеная мята – 1 ч. ложка (по желанию) 11. Вино (красное сухое) – 100 мл (по желанию, для маринада) 12. Масло оливковое или растительное – для покрытия (по желанию) Приготовление: 1...

Приветствую! Здесь вкусно и комфортно стройнеют и поддерживают вес! Для тех, кто устал от голодных диет, но все еще хочет обрести стройность и избавиться от лишнего веса - краткая справка о похудении на подсчете калорий. Больше информации вы найдете подписавшись на мой канал. Решилась я попробовать приготовить в домашних условиях бастурму из куриной грудки. Посмотрела примерно как готовят все бастурму и начала экспериментировать. И эксперимент оказался очень удачным! Получилась вкуснейшая бастурма, которая украсит любой праздничный стол...