Вяленое мясо в ароматных специях и замаринованное в красном вине по-итальянскому рецепту... Белиссимо! Других слов просто нет! В Испании — хамон, в Тайване — жоугань, в США — джерки, на Ближнем Востоке — бастурма, а в Италии — брезаола! Сегодня говорим о самом древнем способе консервирования продуктов — вялении. Впрочем, сегодня вялят чаще вовсе не для того, чтобы заготовить про запас, а чтобы насладиться восхитительным вкусом! Брезаола — предварительно маринованная в вине, вяленая говядина (говядина — ключевое слово), из которой в Италии готовят различные закуски и салаты...

Междометия (interiezioni) - это то, о чем, как правило, молчат учебники итальянского. Это короткие слова, которые несут бездну смысла. Их трудно перевести, они используется только в неформальном общении и часто сопровождаются жестами (что в Италии неудивительно). А самое главное то, что эти слова делают речь естественной и более выразительной: сказал короткое bah, закатил глаза и уже все понятно. Посмотрим на примерах, какие междометия есть в итальянском и в каких ситуациях их использовать: 1️⃣ Boh [бо] - non lo so - я не знаю / понятия не имею - Il biglietto costa 2 euro o già 2...