Ингредиенты: - 1 кг куриной грудки или ножек - 3 столовые ложки соли - 2 столовых ложки сахара - 1 столовая ложка красного перца - 1 столовая ложка кумина - 1 столовая ложка кориандра - 2 чайные ложки молотой горчицы - 1 чайная ложка молотого чеснока - 1 чайная ложка молотого коррицы - 1 чайная ложка молотого красного перца - 1 столовая ложка укропа - 1 столовая ложка петрушки - 1 столовая ложка кинзы - 1 столовая ложка оливкового масла Инструкции: 1. Приготовьте приправу: в миске смешайте соль,...

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной бастурмы из курицы. Поверьте, мне, вам больше не захочется покупать ее в магазине. А также это прекрасная замена вместо колбасы на бутерброды с чашечкой кофе на завтрак. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Куриная грудка Соль Специи любые на ваше усмотрение Для приготовления нам понадобится куриная грудка у меня две штуки общим весом 750 грамм. Грудку хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить все пленочки и остатки жира, если такие имеются...