В наше время вкусный и качественный продукт стоит больших денег. Но ведь можно и самому "создать " Вкусное кулинарное благо для себя и намного дешевле чем в магазине. Всегда любил мясо в любом виде) Хочу поделиться с вами очень простым рецептом который я для себя открыл. Мясо ( свинину ) я покупал большом торговом центре, там где большой выбор этой продукции, и брал сразу карбонат, так как он уже практически готов для посола и у него уже практически полностью удален жир и пленки. И так наши ингредиенты...

Готовлю БАСТУРМУ из свинины. Да, можно готовить не только из говядины. Потрясающий вкус. Рецепт бастурмы в домашних условиях смотрите в моем видео. Буду рада, если вы напишите, понравился вам рецепт. Пробуйте. Время проходит очень быстро. Уверена, вам понравится. Все, кто пробовал, остались очень довольны. Спасибо за ваши комментарии. Не всё успеваю читать, что мне очень приятно. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Свинина – 1,5 кг, разрезать пополам, чтобы быстрее приготовить, удалить лишний жир...