Бастурма – это изысканное блюдо, которое с успехом можно приготовить самому в домашних условиях. Известный издревле способ приготовления бастурмы вялением остался популярным по сей день. Основное отличие этого метода заключается в предварительном замариновании мяса в специях и соли. Такой способ приготовления делает мясо более сочным и ароматным. Приготовить вкуснейшую бастурму из лосятины в домашних условиях совсем несложно, а к тому же Вы будете уверены в качестве и полезности продукта. Одним из важных составляющих приготовления бастурмы является правильный подбор мяса...

Часто ли вы балуете свою семью мясными деликатесами? Если нет, то попробуйте приготовить бастурму из свиной корейки. У меня на канале уже есть рецепт бастурмы, но готовила я из курицы. Такое лакомство понравится всем. Главное – запастись терпением. Не хватит слов, чтобы описать такое вкусное блюдо. Скорее пробуйте, ничего не бойтесь. Пробуйте, у вас обязательно получится. Деликатес в домашних условиях. Вы можете обвязать хомутами, будет еще лучше. Можно будет придать нужную форму и затягивать по мере засыхания мяса...