Охота на такого грациозного оленя, как косуля, приносит массу ярких и непередаваемых эмоций. С ними могут сравниться лишь восторженные слова благодарности друзей при вкушении блюд из добытого зверя, которые вы приготовили для них своими руками. Блюда из косули — радость гурмана и гордость удачливого охотника. Давно известно, что мясо косули богато разнообразными полезными веществами, которые сохраняются при термической обработке. При регулярном употреблении продукта нормализуется водно-солевой баланс,...

Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня я Вам расскажу свой рецепт вкуснейшей бастурмы из курицы в домашних условиях. Шаг 1: Берём куриную грудку 1 кг и готовим рассол для замачивания: Всю эту смесь перемешиваем и заливаем в пакет или любую другую тару где у вас будет лежать грудка куриная, но мой совет лучше в пакете, так можно легко перемешивать и не пачка рук в соусе. И кладём в холодильник на сутки. Шаг 2: Достаем грудку, промываем под проточной водой от соуса и готовим сухую смесь для обвалки куриной грудки в специях...