Предлагаю вам отличный рецепт бастурмы, по которому вяленое мясо получается всегда превосходного качества, ароматное, не пересоленное и без закала (пересушенной корки). Вам не понадобятся особые температурные условия, камеры выдержки, все очень доступно и несложно. Мясо для вяления всегда покупайте в магазинах или на рынках только у проверенных поставщиков, в этом случае экономить не нужно. Выбирайте не слишком жирный отруб, толщиной от 4 до 8 сантиметров. Идеально подойдет глазной мускул, это...

Приветствую! Здесь вкусно и комфортно стройнеют и поддерживают вес! Для тех, кто устал от голодных диет, но все еще хочет обрести стройность и избавиться от лишнего веса - краткая справка о похудении на подсчете калорий. Больше информации вы найдете подписавшись на мой канал. Решилась я попробовать приготовить в домашних условиях бастурму из куриной грудки. Посмотрела примерно как готовят все бастурму и начала экспериментировать. И эксперимент оказался очень удачным! Получилась вкуснейшая бастурма, которая украсит любой праздничный стол...