Очень простое блюдо узбекской кухни! Мало того, что оно просто в приготовление, оно еще вкусное и полезное. Сочетание овощей образует гармонию вкусов, и превосходный баланс . Непременный плюс Басмы - это простота приготовления, еще в холодный казан слоями укладываем мясо, овощи и зелень...

#ПоварОтБога #казан #вкусняшкивказане #басма Мне подарили казан! Теперь держитесь, рецептов будет куча!!!))) Ингредиенты: баранины, лука, моркови, больших бол. перца, перец острый, помидор, кабачок, баклажана, картофеля, листья капусты, укроп, петрушка, базилик , Соль, зира, хмели-сунели, паприка, красный перец , молодого чеснока Способ приготовления: Подготовить баранину. Обмыть, нарезать на крупные куски. На раскалённом масле обжарить 10 минут. Нарезать лук полукольцами крупно и морковь кружками...