Узбекская дымляма/басма в порционном горшочке в духовке
Басма с жареным мясом в духовке
Очень простое в приготовлении блюдо.
Дум - Дам - Дымлама
Дум - Дам - Дымлама, она же Басма в духовке!
Привет , друзья!!
Сегодня хочу поделиться рецептом одного из моих любимых блюд узбекской кухни - Димлама, но в моей легкой кулинарной интерпретации.
Как только...
Моя страсть - узбекское блюдо "Басма"
Я готовлю это блюдо в духовке, но в оригинале его так не готовят. Если честно, по вкусовым ощущениям блюдо ничем не отличается от классического, получается таким же вкусным и ароматным.Мои близкие любят его не меньше меня, поэтому мне приходится его постоянно готовить. "Басма" часто появляется на нашем столе и является неотъемлемой частью повседневного меню...