Читала сегодня статью о том, как в старину, примерно в это время (на Воздвиженье, если быть точной, 27 сентября) рубили капусту и заготавливали ее впрок. Готовили много, поэтому работу вели сообща. Оттуда и пошло название «капустные вечерки» - это когда с шутками, прибаутками и песнями длинными осенними вечерами собиралась молодежь в одном доме и занималась «капустными» делами. А еще было принято в это время печь капустные пироги. И как я прочитала про эти пироги – так у меня слюнки и потекли. Завтра суббота – испеку для домашних непременно...

07:20. Утро сегодня началось неспешно, будто сама природа решила дать мне передышку после последних суетливых дней. За окном солнечная россыпь, но в воздухе уже чувствуется лёгкая прохлада, словно осень осторожно ступает на порог. Сразу достала из морозилки фаршированные болгарские перцы и поставили их в казане тушить. Аромат сразу наполнил кухню, будто бабушка из детства ненароком заглянула в гости. 08:30. Завтракаем. Яичница с помидорами как натюрморт на тарелке. Украсила ее свежими огурцами...