В Санкт-Петербурге в рамках Дней Республики Башкортостан проводится ярмарка товаров башкирских производителей и гастрономический фестиваль «Мед и гусь». Гости могут отведать и приобрести архангельские варенья, травы Башкирии, уфимские пряники, чак-чак, мед, кумыс и многое другое. Всех желающих бесплатно угощают башкирским мороженым. Особой популярностью пользуется лавка с медом. Жители северной столицы подходят, пробуют и покупают башкирский мед. Представитель медовой компании Радмир Хасанов сообщил, что привез в Санкт-Петербург около 600 килограммов меда разных сортов...

Чтобы попробовать башкирскую кухню, мы с женой отправились в ресторан "Дуслык". Его нам посоветовал тот же самый замечательный таксист Вадим, который по дороге из аэропорта в отель по собственному желанию стал нашим гидом. "Дуслык" находится в самом центре Уфы и представляет собой чайхону и приятными интерьерами, летней верандой и обширным меню. Разумеется, я захотел попробовать конину, да простят меня любители лошадок. Я их и сам люблю, но не попробовать конину в регионе, где это традиционный продукт, я не мог...