Башкирская кухня – это настоящее сокровище, наполненное ароматными вкусами и пряными нотками. Она сформировалась под влиянием кочевого образа жизни башкирского народа, который долгое время жил в гармонии с природой. Башкиры — древний народ с богатой историей и культурой. Они вели кочевой образ жизни, занимались скотоводством и охотой, что оказало большое влияние на формирование их национальной кухни. В ней преобладают мясные блюда, приготовленные из баранины, говядины и конины. Также широко используются молочные продукты: молоко, сметана, творог, масло...

Сегодня на Ваших экранах жемчужины башкирской кухни по версии сотрудников ресторана "Башкортостан" и сотрудников Управления общественного питания при Совете Министров БАССР. Поделился набором мой замечательный подписчик, за что ему огромное мерси! А еще у меня есть подписчица, которой, я просто уверена, этот набор доставит большую радость! На обложке зур-бялеш (большой круглый пирог) и список блюд представленных в наборе. Всего 15 открыток+ блюдо с обложки, и кстати блюд получается больше чем 15, наг некоторых открытках приведено несколько рецептов...