Беляш (от башкирского "ваҡ бәлеш" и от татарского "вак бәлеш") - распространённое в России и других странах СНГ блюдо башкирского и татарского происхождения. Беляш представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем и обязательным отверстием сверху...

Беляши – это национальное блюдо многих стран, включая Россию, Казахстан, Белоруссию и т.д. Это круглые пироги с мясной начинкой, которые обычно жарятся в масле. В этой статье я расскажу вам, как приготовить беляши по-домашнему. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление теста В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Разбейте яйцо в миску и добавьте теплую воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто. Затем вылейте тесто на рабочую поверхность и вымешивайте его руками, пока оно не станет мягким и гладким...