Басбуса Египетская. Результат Бесподобный. Очень нежный, рассыпчатый, пропитанный сиропом пирог. Вкусный такой, что буквально тает во рту. Готовится просто и быстро, а съедается еще быстрее. ИНГРЕДИЕНТЫ​ Мука – 130гр Манная крупа – 180гр. Сахар – 200гр. Кокосовая стружка – 70гр. Кефир (или йогурт) – 250 мл. Растительное масло – 200мл. Яйцо -1шт. Ванилин -1/2ч.л. Разрыхлитель -2ч.л. Орехи – для украшения Для сиропа: Вода -100 мл. Сахар -200гр. Сок лимона -2ст.л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 гр сахара, 180 гр манной крупы, 130 грамм муки, 70 гр кокосовой стружки...

Басбуса - это египетская сладость которая готовится из манки. По составу немного похожа на наш классический манник, но по вкусу и по виду совсем другой десерт. Когда я первый раз пробовала этот египетский десерт, я даже и не догадалась, что он из манки...