«ВЕЛИКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ» Тема одного из выпусков кулинарной программы шеф-повара Михаила Плотникова и его очаровательной ассистентки Ольги Кокорекиной на телеканале ТВЦ была посвящена французской кухне. Найти все ингредиенты для этого обеда будет несложно на ближайшем рынке, а вот для точного вкусового приготовления блюд понадобится экспертная помощь. Смотрим, учимся и потом едим! СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ 4 порции, 30 минут Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Бульон куриный – 900 мл Брокколи – 500 г Соль, перец – по вкусу Твердый сыр – 200 г Оливковое масло — 50 г Куриные крылья – 4 шт...
Моя бабушка всегда была волшебницей на кухне. Она могла превратить самые простые продукты в настоящий шедевр кулинарии. Но среди всех ее блюд, одно всегда оставалось особенным — ее вкуснейший дачный суп. Сегодня я хочу вам рассказать о нем и поделиться воспоминаниями о моей любимой бабушке. Каждое лето мы проводили на даче, в окружении зелени и свежего воздуха. Именно там на маленькой печке буржуйке бабушка готовила это чудо - свой неповторимый суп. Уже на самом раннем этапе готовки весь дом наполнялся удивительным ароматом свежих овощей и зелени...