«ВЕЛИКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ» Тема одного из выпусков кулинарной программы шеф-повара Михаила Плотникова и его очаровательной ассистентки Ольги Кокорекиной на телеканале ТВЦ была посвящена французской кухне. Найти все ингредиенты для этого обеда будет несложно на ближайшем рынке, а вот для точного вкусового приготовления блюд понадобится экспертная помощь. Смотрим, учимся и потом едим! СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ 4 порции, 30 минут Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Бульон куриный – 900 мл Брокколи – 500 г Соль, перец – по вкусу Твердый сыр – 200 г Оливковое масло — 50 г Куриные крылья – 4 шт...

«Маковая барышня» - это вкусный слоеный торт, состоящий из двух маково-кокосово-миндальных коржей с вкусным кремом и вишневым вареньем! Ингредиенты, приведенные ниже, для формы размером 25×35 см. Ингредиенты для маково-кокосового коржа: 8 яичных белков; щепотка соли; 150 гр. сахара; 4 яичных желтка; 100 гр. кокосовой стружки; 100 гр. молотого миндаля; 150 гр. сухого мака; для пропитки: 50 мл. теплой воды; 1 ч. ложка сахарной пудры; 2 ст. ложки лимонного сока; можно добавить немного любого алкоголя; для крема: 550 мл...