Барселонский рок-н-ролл. Каталонские пенсионеры зажигают!
Кухня с Барселоной. Ролл с творогом
Творог, яйцо, рисовая мука, кусочек сливочного масла, соль, перец, тонкий лаваш. Нужен тонкий лаваш. На сковороду кладем кусочек сливочного масла, творог, добавляем перец, соль, разбиваем одно куриное яйцо, все перемешиваем. Теперь насыпаем рисовую муку столько, чтобы консистенция смеси стала как сметана. Готовим на среднем огне. Постоянно перемешиваем, чтобы не подгорело, примерно пять минут. Снимаем с плиты...
Кухня с Барселоной. Сэндвичи (рулетики, роллы) с огурцом, незаменимы для вечеринки
Ингредиенты: лаваш тонкий, сыр мягкий, огурец, листья салата. Лаваш нарезаем полосками. Потом смазываем полоску лаваша мягким сыром, выкладываем на него огурец и листья салата. Сворачиваем лаваш в рулетик. Очень вкусные и освежающие сэндвичи! Р.S.: Лаваш...