Баррамунди — символ австралийской кухни. Эта рыба с нежным вкусом и плотной текстурой завоевала любовь жителей Австралии. Сегодня мы покажем, как приготовить её в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Название «баррамунди» происходит из языка аборигенов и означает «рыба с крупной чешуёй». Эту рыбу традиционно готовили на костре, а сегодня она часто встречается в ресторанах, приготовленная на гриле или в духовке. Баррамунди является не только вкусным, но и диетическим продуктом, богатым белком и полезными жирами...

Баррамунди - это рыба, которая обитает в прибрежных водах Австралии и Новой Зеландии. Она имеет нежное белое мясо и считается деликатесом. Баррамунди можно приготовить различными способами, но одним из самых вкусных является приготовление ее с соусом из манго. История История баррамунди в Австралии насчитывает несколько тысячелетий. Аборигены Австралии ловили эту рыбу еще до прихода европейцев. В 18 веке европейские колонизаторы также начали ловить баррамунди, и она стала одним из основных продуктов питания для местных жителей...