ДОМАШНЕЕ ВИНО из ВЫРАЩЕННОГО ДОМА ВИНОГРАДА.
Вино Бароло: история сквозь века
У всех великих вин есть великая история. Вино Бароло, самое престижное выражение сорта винограда Неббиоло, родом из одноименной деревни, расположенной в регионе Пьемонт. Живописный регион расположен в предгорьях Альп на северо-западе Италии. На самом деле, горная почва, которая питает лозы Неббиоло, придает этому вину его отличительные характеристики. Известный во всем мире как «король вин», Бароло — это вневременное вино с такой же богатой историей, как и его прозвище. Откройте для себя историю...
Бароло из Бароло
Бароло — это вино из винограда неббиоло, а если точнее — стиль вина; а также Бароло это коммуна в провинции Кунео в итальянском регионе Пьемонт. Сложно? Думаете, опять запутать вас решила? Сейчас разберемся. Бароло как вино — стиль вина, классификация Barolo DOCG — тот самый «гарантита и контролята» — категория качества. Можете считать аналогом нашего ГОСТа, с определенными стандартами технологии производства. Производить Бароло (вино) могут только 11 коммун из региона Пьемонт провинции Кунео: Бароло,...