В своём ностальгическом опусе про московские рюмочные я упоминал имя Дмитрия Ицковича. Этот человек внёс огромный вклад не только в становление рунета, но и в наш барный кутёж в начале века. Его «Проект О.Г.И.», «ПирО.Г.И.» и «Билингва» (ох, мы с Андрэ и Гречей как-то раз там знатно помахались с какими-то типами) всегда были отличными местами для недорогого и пьяного вечера, плавно перетекавшего в танцы до утра и потных труселей. Все эти заведения уже давно закрылись, Ицкович какое-то время был...

Здесь нет барной карты, меню и официантов. Только крепкий алкоголь, самообслуживание и высокие барные столы. ЮЛИЯ ХАКИМОВА Рюмочные – чисто советское явление. Это особые закусочные в спартанском формате. Специализировались они на крепких спиртных напитках, на закуску к ним подавали бутерброды. В свое время рюмочные оказались доступной широким народным массам формой «культурного отдыха». «Мужички, распивавшие портвешок в подъездах, как революционеры, собравшиеся на сход в подполье, или под раскрашенным...