Российский кофейный бренд Poetti открыл собственную «Академию Бариста» в бизнес-центре «Оазис» в Москве. Источник: Poetti Retail.ru Источник: Poetti Источник: Poetti Retail.ru Источник: Poetti В 2022 году крупный кофеобжарочный завод в Тверской области был приобретен компанией «МилФудс» после ухода с российского рынка иностранного производителя. «МилФудс» создала собственный кофейный бренд Poetti и уже летом того же года запустила коммерческое производство кофейных продуктов, анонсировав проекты по выходу в новые кофейные категории...

Профессия бариста: искусство создания идеального кофе. Бариста - это не просто работник кофейни или кафе, это настоящий мастер своего дела, колдун, который создает волшебные напитки из зерен кофе. Профессия бариста требует не только технических навыков, но и творческого подхода к приготовлению кофе. Основной задачей бариста является приготовление кофе, который не только удовлетворит вкусовые предпочтения гостя, но и подарит ему настоящее удовольствие. Бариста работает со свежими зернами кофе, из которых можно создать уникальные ароматы и вкусы...