Всем привет! Сегодня у нас на обзоре кофейное пиво. А точнее, пивной напиток со вкусом кофе, который был куплен в магазине «Красное и Белое» за 70 рублей. Бутылка объёмом 0,43 л. В напитке 5,5% алк. Думаю, что такой кофе точно не подойдет на завтрак к яичнице 😄 На этикетке производитель заявляет, что это натуральный кофейный пивной напиток. Посмотрим на состав. пиво, вода питьевая, сахар белый, концентрированный яблочный сок, жареный молотый кофе, ароматизатор. В целом, без каких-либо сюрпризов, но присутствует ароматизатор...

Вкус кофе связан не только с сортом и обжаркой. Он складывается из четырех компонентов: само кофейное зерно, помол, кофемашина и человек, который приготовит напиток. То есть, бариста. Если перевести название профессии с итальянского получится – «тот, кто за барной стойкой», «бармен». Французы называют бариста кофейным сомелье. Как и где появились бариста? Конечно, в Италии – на родине эспрессо. В 1980 годах работу мастеров увидел Говард Шульц, владелец кафе Starbucks. Он заснял их процесс приготовления кофе, и, вернувшись в США, внедрил профессию в своих кофейнях...