Если хочется побаловать себя или своих близких чем то вкусным, но не хочется весь день стоять за плитой, то вот рецепт мяса, которым со мной поделился профессиональный повар за рюмкой чая. Нам понадобиться: В течении часа маринуем мясо в большой таре при помощи лука, подсолнечного масла, соли и перца. если добавить розмарин будет ароматней, но у нас его не было. Пока маринуется мясо, наливаем по 50 грамм любимого напитка и подготавливаем соусы для мяса. Для этого разогреваем ложку подсолнечного масла в кастрюльке и выкладываем туда томатную пасту, добавляем 50 грамм воды, доводим до кипения...

Это блюдо с сочными и мягкими кусочками мяса и ароматным томатным соусом, с добавлением кунжута, который придает блюду дополнительный вкус и текстуру. Ингредиенты: - 500 граммов баранины - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 1 стакан томатного соуса - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки кунжутного масла - 2 столовые ложки меда - 1 столовая ложка кунжутных семян - Соль и свежемолотый перец по вкусу Шаги: 1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки и натрите их солью и перцем. 2. Нарежьте лук и чеснок мелко...