БАРАНИНА в ПИВЕ - МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ в ДУХОВКЕ
Рецепт «Баранина, томленная в пиве» от Евгения Цветкова, шеф-повара Pesto Cafe»
Пиво можно не только пить, но и использовать его для приготовления вкусных блюд.
Новая метка #С_Пивом, как раз и объединить все рецепты, в которых используются алкогольные напитки. Все рецепты, которые я выкладываю у себя в ленте, это проверенные рецепты от лучших шеф-поваров Москвы.
Если бы блюдо было невкусным, то его бы не заказывали в ресторане. У вас есть уникальная возможность приготовить это блюдо у себя дома. Подписывайтесь на канал и будут вам свежие рецепты каждый день...
Сочная баранина в пиве
Баранина-1кг Лук репчатый-2шт Пиво темное-0,5л Соевый соус-2 ст.л. Перец красный острый-1шт Перец черный молотый-0,03гр Приправа для мяса-0,15гр. Розмарин- несколько веточек Чеснок-4 зубчика Маринад: Пиво должно быть комнатной температуры, налить в глубокую посуду пиво либо в кастрюлю, добавить лук полукольцами, мелко нарезанный чеснок, специи, соевый соус и розмарин, погрузить в маринад баранину и убрать мариноваться на 3 часа...