Баранина со стручковой фасолью

Баранина со стручковой фасолью - это классическое блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и питательность. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда баранина была одним из основных мясных продуктов в русской кухне.

Баранина - это мясо, полученное от овец, и оно имеет более интенсивный и насыщенный вкус, чем другие виды мяса. Оно богато белками и витаминами, такими как витамин В12 и железо. Баранина со стручковой фасолью - это идеальное сочетание этих двух продуктов.

Стручковая фасоль, или зеленая фасоль, является одним из самых популярных овощей в русской кухне. Она богата клетчаткой, витаминами А и С, а также минералами, такими как железо и калий. Стручковая фасоль добавляет свежий и легкий вкус к баранине и придаёт блюду ароматную и сочную текстуру.

Баранина со стручковой фасолью может готовиться по-разному в разных регионах и кулинарных традициях. Она может быть подана как отдельное блюдо или использоваться в составе рагу, супа или тушенки. Для приготовления этого блюда обычно используются свежие или замороженные стручки фасоли, которые тщательно моются и нарезаются перед приготовлением.

Баранина со стручковой фасолью - это удивительно вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для любителей мяса и овощей. Оно отлично сочетается с различными специями и приправами, такими как чеснок, лук, зелень и пряности. Это блюдо является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное в своем меню.
104 читали · 7 лет назад
Баранина, тушёная со стручковой фасолью
Очень оригинальное блюдо, вам обязательно надо попробовать! Вам понадобится: Баранина - 500 гр. Стручковая фасоль - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Масло - 3 ст. л. Мука - 1 ст. л. Сливки - 100 гр. Приготовление: Постную баранину промыть, нарезать кусочками, обсушить и обжарить в раскалённом масле. Добавить немного жидкости, соль и тушить минут 15. С фасоли снять боковые прожилки, стручки промыть, нарезать кусочками по 4-5 см и опустить в посуду с мясом...
Баранина со стручковой фасолью и мацони
Баранина со стручковой фасолью и мацони - это блюдо, сочетающее в себе насыщенный вкус баранины, свежесть стручковой фасоли и уникальный кисломолочный вкус мацони. Мацони – традиционный кавказский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, который добавляет блюду особую нотку. Время приготовления: около 1 часа 30 минут. Сложность приготовления: средняя. Ингредиенты: Пошаговое описание: Подача: Баранина со стручковой фасолью и мацони – это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина или особого случая...