Ингредиенты: - 500 г баранины (лучше всего выбирать мякоть из плечевой части) - 2 ст. ложки оливкового масла - 3-4 зубчика чеснока, измельченные - Соль и перец по вкусу - Свежие травы для украшения (розмарин, тимьян) - 500 г тыквы, нарезанной кусочками - 2 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - 1 ч. ложка меда - 1 ч. ложка молотой корицы Приготовление: 1. Вымойте и нарежьте мясо на порции. Посолите, поперчите и обваляйте в измельченном чесноке. Оставьте на 30 минут для маринования...

Ингредиенты: баранина, тыква, лук репчатый, гранатовый соус, Для маринада:, мёд, паприка, перец чёрный молотый, приправа для мяса, соевый соус, горчица, Для украшения:, киви, зелень Способ приготовления: Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук и тыкву очистить. Приготовить маринад для мяса. Все специи соединить. Затем мясо соединить с маринадом. Оставить баранину мариноваться 3 часа...