Баранина в мультиварке Важно только знать, как правильно приготовить баранину, чтобы она получилась вкусной, мягкой и сочной. Я «позвала на помощь» замечательный кухонный агрегат – мультиварку-скороварку модели Brand 6051, а рецепт тушеной баранины взяла самый простой, сделав акцент на специях, наиболее подходящих для этого вида мяса. Готовится блюдо всего лишь 40 минут, попробуйте за это время приготовить его на обычной плите – не выйдет. А со специальной кухонной техникой все просто. Тушеная...

9 из 10 баллов. Отличная ароматная и нежная баранина с богатой палитрой вкусов: кислинка тропических цитрусовых, горчинка шафрана, сладость овощей и травянисто-анисовые нотки укропа – всё очень гармонично и уместно. Приготовление 6-8 ч. 6 порций Для подачи: 1. На средне-сильном огне в глубокой жаровне обжарить на оливковом масле баранину со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, по 3-4 минуты с каждой. Переложить обжаренное мясо в чашу мультиварки объемом 5-6 литров, посолить и поперчить. 2...