Привет, друзья! Очень мне понравилось тушить в таждине, впервые я это делала и получилось необычно и отменно. Но начнем по порядку. 19 сентября я купила пару таджинов на деньги, которые заработала на Дзене. Я об этом рассказывала вот тут. Долго искала, но нашла со скидкой. Привезли мой заказ довольно быстро, о чем я даже видео сняла для вас. В пятницу, 23 сентября мы приехали в наш дом, поужинали и я заранее приготовила то, что собиралась готовить в новых таджинах. На дно каждой посудины положила много репчатого лука, который просто крупно помельчила...

"Тажин - роллс-ройс на моей кухне. Это классика "люкс"! Слова английского повара и ресторатора Джейми Оливера. Я полностью пересмотрела свой взгляд на готовку, с тех пор, как купила этот чудо-горшочек в "Порядке"...