Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если вы заходите ко мне хотя бы раз в два дня, то уже в курсе, что два дня назад на кухне появился последний из запланированных гаджетов – приехал контактный электрогриль. И за первые два дня мы уже попробовали: стейки, каре ягненка, овощи, цыплят-корнишонов, колбаски, свиную шею, картофель в противне на том же гриле. Картофель, кстати, не получился, но о причинах, наверное, потом расскажу. Или нет. Так вот. Если кратко, то мы в восторге 😊 И немного расстроен...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 В предыдущий раз первым делом после приобретения электрогриля приготовил каре барашка по предустановленной в моем новеньком «Редмонде» программе, которая задает время, исходя из толщины куска мяса. И снял с гриля, когда он пропищал, что готово на rare. Это и правда была прожарка rare, но я хотел, чтобы мясо было розовее и довел его еще раз на той же самой программе. То есть получился медиум. В этот раз решил попробовать приготовить сразу на медиум, чтобы посмотреть, как гриль справится...