Баранина с овощами — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Приготовление в казане позволяет сохранить все соки и ароматы мяса, а также сделать блюдо насыщенным и аппетитным. Предлагаю вам пошаговый рецепт. **Ингредиенты:** - Баранина (лучше лопатка или грудинка) — 700 г - Картофель — 4-5 шт. - Морковь — 2 шт. - Лук репчатый — 2 шт. - Помидоры — 2 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты) - Болгарский перец — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Растительное масло — 3 ст...

Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину - баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте! Баклажаны крупно нарезаем, чуть солим и даем им полежать полчаса, чтобы ушла вся горечь. На дно казана выкладываем ломтики сала. Далее выкладываем кусочки баранины, порезанной произвольно. Солим мясо и кладем порезанную кружочками морковь и лук, нарезанный полукольцами. Слейте с баклажанов сок, который выделится...