Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1: Для начала Вам необходимо замочить нут и рис на 2 часа. Шаг 2: Нарезать баранину на куски среднего размера. Шаг 3: Нарезать морковь соломкой, а лук – кольцами. Шаг 4: В казане на растительном масле обжариваем лук до золотистого оттенка. Шаг 5: Добавьте в казан мясо и на среднем огне обжарьте его в течение 10 минут. Затем добавьте морковь и продолжайте жарить еще 3-5 минут. Шаг 6: Налейте в казан 4 стакана воды и добавьте чеснок и перец чили. Затем выложите тонким слоем нут и посолите его...

Тушеная баранина с нутом! Идеальная еда для уюта. Корица, кумин, кориандр и кайенский перец. Когда вы добавляете в блюдо много специй, иногда это все, что вы можете почувствовать. Но я обнаружил, что баранина — это тот ингредиент, который может выдержать большое количество специй. Это сытное рагу из баранины хорошо приправлено корицей, кумином, кориандром и кайенским перцем. Мясо сохраняет свой восхитительный и неповторимый вкус, а приправы придают интригу каждому кусочку. Я считаю, что из бараньей ноги, порезанной на кубики, получается самое лучшее рагу...