Дорогие друзья, Русская кухня продолжает удивлять и я вам покажу как приготовить фаршированную баранину. На приготовление этого блюда вы потратите минимум 2 часа, но результат этого действительно стоит...

Всем привет! Сегодня приготовим ароматную гречку с бараниной. Нам понадобится: Баранина – 500 грамм, Лук репчатый – 1-2 штуки, Морковь – 1-2 штуки, Травы, специи, Соль, перец, Гречневая крупа – 1 стакан, Кипяток – 2 стакана, Растительное масло, В кастрюле (у меня чугунный казан) слегка обжариваем в растительном масле лук, добавляем морковь, нарезанную кружочками. Добавляем мясо баранины. У меня с косточкой. Добавляем соль, перец, травы, специи и немного воды, чтобы мясо не пригорало во время тушения...