ИНГРЕДИЕНТЫ Специи – смесь для баранины – две чайные ложки. Пять головок чеснока. Ароматный французский коньяк – 150 миллилитров.

Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни"! И сегодня я покажу вам рецепт из баранины с применением техники фламбе. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобятся: баранина лук чеснок зира кориандр лимон коньяк соль и перец по вкусу Для начала нарежем мясо на небольшие кусочки диаметром по 2 см (примерно) и отделим немного жира Вытопим жир на сковороде Когда жир вытопится удалим шкварки и засыпаем мясо Лук режем четверть кольцами и добавляем к мясу Чеснок нарезаем как хотите и отправляем...