Супер простое и супер вкусное блюдо, которое не потребует от Вас усилий. Нам потребуются минимум ингредиентов: Лопатка молодого барашка - 1 шт Чеснок - 1 головка Розмарин, соль и перец Лопатку зачистить, промыть, просушить, сделать надрезы, в которые поместить порезанный на части чеснок. Посолить, поперчить и обсыпать мясо розмарином. Мясо убрать в холодильник на пару часов. После того, как мясо замаринуется, нам нужно приготовить гриль. Разогреваем угли в стартере, если у Вас нет гриля, то подойдет духовка :) Мясо оборачиваем фольгой в два оборота и выкладываем на гриль/духовку...

Готовим томлёную баранью лопатку - в луковом маринаде на газовом гриле. Будет очень вкусно! Что нужно баранья лопатка лук чеснок — 2 зубца специи: зира — 1 столовая ложка смесь дроблёного перца и кориандра соль Как приготовить В первую очередь, баранью лопатку нужно зачистить от плёнки — её надо аккуратно срезать. Специи — зиру, смесь дроблёного перца и кориандра — помещаем в ступку и размалываем. Теперь этой смесью посыпаем лопатку. Чеснок очищаем, нарезаем и отправляем в миску. Лук нарезаем, солим (примерно 2 столовые ложки) и перемешиваем...