Домашнее копчение Кто не любит копченые мясные деликатесы? Ароматные, с красивой румяной корочкой, которыми хочется полакомиться не только в праздник, но и в будний день. А если вы обладатель домашней коптильни, приготовить такие блюда самостоятельно совсем не сложно...

Размер порции 150 г. Время приготовления 11 дней. На протяжении веков овцеводство доминировало в сельском хозяйстве Исландии, и даже сегодня баранина или ягнятина  составляют около половины всего потребляемого мяса...