Баранина— ценный продукт, который по многим свойствам превосходит свинину и говядину: в ней меньше калорий, насыщенных жиров и вредного холестерина, содержатся антиоксиданты, витамины и минералы. Тем не менее, многие не любят баранину из-за специфического запаха. Рассказываем, как правильно выбрать и вкусно приготовить баранину без неприятного запаха и не отказываться от полезных блюд из диетического мяса. Откуда у баранины запах Запах у баранины или его отсутствие зависит от многих факторов: возраст,...

Чтобы приготовить сытный обед или ужин - выбирайте блюда из баранины. Простые рецепты позволяют даже начинающему кулинару сотворить мясной шедевр в условиях ограниченного времени. Если вы впервые будете готовить барашка, баранина с луком на сковороде - идеальный вариант. Ингредиенты для приготовления баранины: Приготовление с подробностями: Во время приготовления баранины мясо издает неповторимый, аппетитный аромат, который прекрасно дополнят такие специи как паприка и зира. На завершающей стадии...