Это праздничное, вкусное, но длительное в приготовлении блюдо. Мясо лучше выбирать от молодого барана. Для более старого мяса нужно увеличить время маринования и готовки в духовке. Настоятельно рекомендую это мясо запекать в рукаве. На гарнир лучше всего применить картофель, запечённый в духовке репчатый лук и свежие овощи. Пользуется популярностью среди моих друзей и родных. Время приготовления: более 6-9 часов. Количество порций: 4-6. Ингредиенты: • баранья нога — 2,5-3 кг.; • чеснок — 1 головка; • соль — 2-3 ст...

Если вы ищете основное блюдо, способное удивить и порадовать ваших гостей, запеченный бараний окорок с картофелем — это идеальный выбор! Сочный, ароматный и с хрустящей корочкой, этот рецепт станет настоящей находкой для семейного ужина или праздничного стола. Приготовим это восхитительное блюдо вместе! Ингредиенты: - Бараний окорок — 1.5 - 2 кг - Картофель — 1 кг - Чеснок — 5-6 зубчиков - Оливковое масло — 3-4 ст. ложки - Розмарин свежий — несколько веточек (по желанию) - Соль и черный перец — по вкусу - Специи (паприка, тимьян, орегано) — по вкусу - Лимон — 1 шт...