Баранину любите? Если вы скажите нет и начнете мне рассказывать о том что это жуткое вонючее мясо и прочие сказки из категории "не смотрел. но осуждаю" , то мне искренне жаль. Значит вы просто напросто не ели хорошего барашка, правильно выращенного и разделанного. Тут абсолютно та же история что с козьим молоком и сырами, и да, они тоже не воняют, если от правильных коз и умных хозяев ...

Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 Сегодня история о том, как приготовить невкусную свинину. А именно – окорок. Точнее, здесь есть оговорка. В день приготовления это вкусная штука. А в вот на следующий – та еще ерунда. На это есть несколько причин, о которых расскажу ниже. Вообще, изначально настраивался на то, чтобы сделать мясо для бутербродов. А тут на глаза попался добрый кусок свиного окорока. Чуть больше килограмма. Как его готовил, опишу очень кратко, просто чтобы вы знали, как делать, не надо, а подробнее распишу следом...