#академия Отличное блюдо для праздничного стола. Ингредиенты: баранья нога (2,5 кг), соли, молотого перца, сухого чеснока, паприки, молотого кориандра, растительного масла Способ приготовления: Смешиваем соль и специи. Баранью ногу хорошо натираем этой смесью. Затягиваем фольгой и ставим в холодильник на сутки или хотя бы на 12 часов...