Баранина – это очень просто, ее можно приготовить в домашних условиях. Это очень просто, но при этом вы получите отличный результат! А от того, какой маринад вы выберете для мяса – зависит его конечный вкус. Попробовать приготовить баранью ногу в духовке, запеченную в фольге – это настоящее произведение кулинарного искусства. Медово-горчичный маринованый маринад делает мясо невероятно сочным, а также придаёт ему изысканный вкус. Ваши гости будут в восторге! Ингредиенты: Баранина 1 кг. Горчица 1 ст...

Рецепт: Баранья нога, запеченная в духовке Ингредиенты: — Баранья нога (с костью или без) — 2,5–3 кг — Чеснок — 6–8 зубчиков — Розмарин (свежий или сушеный) — 3–4 веточки — Тимьян — 2 веточки — Оливковое масло — 4 ст. ложки — Лимон — 1 шт. — Горчица (дижонская) — 2 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Картофель (для гарнира, по желанию) — 1 кг — Морковь — 2 шт. — Пошаговая инструкция: 1. Подготовка мяса 1. Если баранья нога покрыта жиром, можно оставить небольшой слой (около 0,5 см), чтобы мясо оставалось сочным. 2. Промойте ногу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем...