Друзья, я для вас подготовил подборку лучших рецептов от Британского шефа, Джейми Оливер. Это к слову гений, кулинарного искусства. Шеф-Повар, телеведущий, ресторатор, автор многочисленных книг про кулинарию. Этот человек, виртуозно может сочетать не сочетаемое, и подавать в самых необычных формах. Оливье Приготовление: Шаг 1 Прежде всего нужно немного «усовершенствовать» майонез. Порубить зелень, тщательно смешать с майонезом, добавить лимонный сок и немного цедры. Перемешать. Шаг 2 Гороховые стручки опустить в кипяток буквально на 1 мин...

Приготовление: Отдельно смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, картофельный крахмал и разрыхлитель. Желтки отделить от белков. Желтки смешать с молоком. Не прекращая мешать всыпать постепенно всю мучную смесь. Белки взбить со щепоткой соли. Белки взбивать до устойчивых пиков. Взбитые белки аккуратно смешать с жидким тестом, перемешивать нужно лопаткой сверху вниз, чтобы не сломать текстуру белков. Выпекать панкейки на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Смазывать сковороду маслом нужно только для первых панкейков...